炙

【字形】古篆

【构造】会意字。古文和篆文从肉，从火，会以火烤肉之意。隶变后楷书写作炙。

【本义】《说文·炙部》：“炙，炮肉也。从肉在火上。”本义为烧烤。

【演变】炙，本义指
❶ 烧烤：有兔斯(白)首，燔之～之|～手可热。引申也指
❷ 曝晒：野人有快～背而美芹子者，欲献之至尊。又引申指
❸ 受熏陶，受教育：～其言论，愈久而益深|久仰芳名，无由亲～。用作名词，也指
❹ 烤熟的肉：脍～与羊枣孰美? |脍～人口。

【组字】炙，如今既可单用，也可作偏旁。是《说文》部首。现今归入火部。凡从炙取义的字皆与烧烤等义有关。

以炙作义符的字有：㸋、爒。