蒜

【字形】篆

【构造】形声字。篆文从艸(艹)，祘声。隶变后楷书写作蒜。

【本义】《说文·艸部》：“蒜，荤菜。从艸，祘声。”本义为一种蔬菜植物名，即大蒜。作菜或用作调料。西汉时传入我国。

【演变】蒜，本义指
❶ 一种蔬菜(指整体)：折张骞大宛之～|～苗|～苔。也专指
❷ 蒜的地下茎：～泥|～头|紫皮～。

【组字】蒜，如今可单用，一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入艸(艹)部。