馒

【字形】后起字，《说文》无。

【构造】形声兼会意字。楷书繁体作饅，从食，曼声。曼也兼表蒙覆之意。馒头其状像蒙头之状。初也用曼表示，里边有的有馅，即今之包子。后另加义符食作饅。如今类推简作馒。一般无馅。

【本义】《集韵·桓韵》：“馒，馒头，饼也。”本义为馒头。

【演变】馒，本义指馒头：城外土～头(喻指坟)，馅草在城里|蒸～头。

【组字】馒，如今可单用，一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入食部。