卤

【字形】金 篆

【构造】指事字。金文从西(竹篓)，中加四点，象征其中有盐之意。古代制盐，用竹器漉汁，熬炼而成，故从西。篆文整齐化。隶变后楷书写作鹵。如今简化作卤。

【本义】《说文· 鹵部》：“鹵，西方碱地也。从西省，象盐形。”所释为引申义。本义当为盐卤。

【演变】卤，由本义为盐卤，引申指
❶ 盐碱地：舄～之地|穿洛以溉重泉以东万余顷故～地。又引申指
❷ 碱地所生的盐粒：山东食海盐，山西食盐～。由盐卤又引申指
❸ 浓汁：打～面。也指
❹ 用盐水等浓汁制作食品：～肉|～鸡。又特指
❹ 卤素：～族。卤为引申义所专用，盐的意思便另加声符“监”，写作“鹽”来表示。如今简化作“盐”。盐汁之义则另加义符“氵”，写作“滷”来表示。如今简化仍用“卤”。

【组字】卤，如今既可单用，也可作偏旁。是《说文》部首。现今仍设卤部。凡从卤取义的字皆与盐卤等义有关。

以卤作义符的字有：鹽(盐)、磠、鹶、齡、鹸、𪉘、鹹(咸)、鹾、鹺、鹻、鹼(碱)。

以卤作声兼义符的字有：滷。