《周礼・天官・笾人》：「朝事之笾，其实麷、蕡、白、黑、形盐，膴、鲍、鱼、鱐。」
郑玄注：「形盐，盐之似虎者。」

《左传・僖公三十年》：「王使周公阅来聘，飨有昌歜、白、黑、形盐。」
杜预注：「形盐，盐形象虎。」
唐 陈至《荐冰》诗：「形盐非近进，玉豆爲潜英。」