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汉字
慢火
释义
慢火
文火,微火。
唐
王建
《隐者居》诗:「何物中长食,胡麻慢火熬。」
《朱子语类》卷五九:「今初求须猛勇作力,如煎药,初用猛火,既沸之後,方用慢火养之,久之须自熟也。」
续范亭
《学习二十二文件有感》诗之一:「今日先用紧火煮,今後常须慢火炙。」
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更新时间:2025/10/22 10:32:55