宽焦的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	宽焦
释义	宽焦亦称「宽焦薄脆」。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。宋孟元老《东京梦华录・饼店》：「胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。」明胡侍《真珠船・侧厚》：「宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。」
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