宋 王禹偁《寄题陕府南溪兼简孙何兄弟》诗：「官酝绿开缶，时果青出笼。」
宋 文同《送韩震都官监渭州酒韩近悼亡》诗：「区区赴穷塞，而使卖官酝。」
明 沈德符《野获编补遗・畿辅・建酒楼》：「诏赐文武百官钞，命宴於醉仙楼。而五楼则专以处侑酒歌妓者，盖仿宋世故事，但不设官酝，以收榷课，最爲清朝佳事。」