《孟子・梁惠王上》：「君子之於禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。」
宋 孟元老《＜东京梦华录＞序》：「集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。」
清 李斗《扬州画舫录・新城北录上》：「旁立隙宇，爲庖厨浴湢之所。」