唐 韩愈 孟郊《城南联句》：「庖霜脍玄鲫，淅玉炊香粳。」
钱仲联集释引孙汝听曰：「庖霜者，以鲫爲脍，其白如霜。」
宋 朱松《牛尾狸》诗之一：「压糟玉面天涯见，琢雪庖霜照眼明。」