宋 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗：「青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。」
王十朋集注：「槐芽饼，即序所谓槐叶冷淘也。盖取槐叶汁溲面作饼，即鲜碧色也。」参见「槐叶冷淘」。