南朝 梁 萧统《锦带书十二月启・太簇正月》：「梅花舒两岁之装，柏叶泛三光之酒。」
唐 杜甫《人日》诗之二：「樽前柏叶休随酒，胜里金花巧耐寒。」
仇兆鳌注：「崔寔《四民月令》：元旦进椒、柏酒。椒是玉树星精，服之令人却老。柏是仙药，能驻年却病。」
清 钱谦益《人日示内》诗之一：「银幡头上冲愁阵，柏叶尊前放酒兵。」