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汉字
果酸
释义
果酸
补证条目
即酒石酸。广布于植物体中,葡萄和梨中含量很多,有帮助消化和缓泻作用。可供医药及工业用。
❍
《文汇报》2008.3.3:
「有些水果由于施用了肥料,果糖含量比过去提高了几倍,但是果酸、 维生素以及无机盐的含量则出现下降。 」
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更新时间:2025/4/4 9:36:54