《论语・阳货》：「旧谷既没，新谷既升，钻燧改火，期可已矣。」
宋 范成大《江源县张季长正字家善颂堂》诗：「田头新谷升，一饭香满屋。」

程善之《自芜湖至徽州道中》诗：「屋後何所积？山中刈新谷。」