唐 杜甫《题张氏隐居》诗之二：「杜酒偏劳劝，张梨不外求。」
宋 王楙《野客丛书・杜撰》：「然仆又观俗有杜田、杜园之说。杜之云者，犹言假耳。如言自酿薄酒，则曰杜酒。」