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汉字 梅乾
释义 梅乾
 补证条目  
 1.  用梅子干制成的果饵。

周作人 《日本的衣食住》 :「匣中盛饭,别一格盛菜,上者有鱼,否则梅乾一二而已。 」
徐文苑 《中国饮食文化概论》 :「日本人调味时经常使用的酱油、 醋、 豆豉、 红曲及日本人经常食用的豆腐、 酸饭团、 梅干、 清酒,等等,都来源于中国。 」
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更新时间:2025/4/2 15:26:02