唐 白居易《春题湖上》诗：「碧毯线头抽早稻，青罗裙带展新蒲。」
宋 文天祥《与知吉州江提举万顷》：「盖吾州从来以早稻充民食，以晚稻充官租。」
周立波《山乡巨变》下十七：「早稻水上飘，晚稻插齐腰。」