棒棒鸡的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	棒棒鸡
释义	棒棒鸡补证条目着名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。 ❍ 汪曾祺《五味》：「麻婆豆腐、干煸牛肉丝、棒棒鸡，不放花椒不行。」
随便看	驴夫驴媚驴子驴屋驴年驴年马月驴床驴性子驴打滚驴熊驴王驴生戟角瓮生根驴生机角瓮生根驴生笄角瓮生根驴皮影驴皮胶驴皮胶驴穨驴筋头驴粪蛋子外面光骚笔骚策骚经骚翁墨客骚肠㤅㥯㦰㨨㫃㫗㬎㱃㱅㱿把抑抒抓抔投抖抗折抚王崴志罗华王彦睿王泽云吴颢王桂慈王浩诚王苏卉王桐旺王欣武

汉语字词典包含450851条汉语词条，基本涵盖了全部常用字词的释义详细解析，是汉语学习及工作的有利工具。