宋 梅尧臣《文惠师赠新笋》诗：「煮之按酒美如玉，甘脆入齿馋流津。」
元 刘唐卿《降桑椹》第一摺：「我早间分付下兴儿，着他买些新鲜的按酒稀奇果品，不知停当了不曾？」