《金瓶梅词话》第六七回：「待要说是梅苏丸，里面又有核儿。」
明 高濂《遵生八笺・饮馔服食》：「梅苏丸方：乌梅肉二两，乾葛六钱，檀香一钱，紫苏叶三钱，炒盐一钱，白糖一斤，右爲末。将乌梅肉碾如泥，和料作小丸子用。」