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汉字
乳腐
释义
乳腐
1
乳制食品名。也称乳饼。制法见
明
李时珍
《本草纲目・兽一・乳腐》。
唐
李肇
《唐国史补》卷中:「
穆氏
兄弟四人,
赞
、
质
、
员
、
赏
。时人谓:
赞
俗而有格爲酪;
质
美而多入爲酥;
员
爲醍醐,言粹而少用;
赏
爲乳腐,言最凡固也。」
2
即豆腐乳。
宋
司马光
《答李大卿书》:「彼笋簟、乳腐、面滓、豆炙,性大寒而滞气。」
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更新时间:2025/10/1 18:33:20