唐 杜甫《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》诗：「山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。」
清 朱彝尊《海棠半开小雨初过醵饮花下醉赋二十韵》：「湖鱼一尾新柳贯，乳酒几瓶青篾络。」按，清 黄葆真增辑《事类统编》卷六七引《唐书》：「蒲桃酒西域有之，前代或有贡献。及破高昌，收马乳蒲桃实於苑中种之，并得其酒法。上自损益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。颁赐群臣，京师皆识其味。」