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汉字
熬煮
释义
熬煮
补证条目
1.
用文火慢煮。
❍
梁实秋 《粥》 :
「然后把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、 红豆、 老鸡头、 薏仁米,以及粥果如白果、 栗子、 红枣、 桂圆肉之类,开始熬煮,不住的用长柄大勺搅动,防粘锅底。 」
❍
林清玄《永铭于心》 :
「点心通常是咸粥,是昨夜的剩菜和糙米熬煮的。 」
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更新时间:2025/10/23 1:01:22