宋 王应麟《困学纪闻・评文》：「张说爲广州 宋璟颂曰：『犦牛牲兮菌鸡卜，神降福兮公寿考。』」
清 赵翼《岭南物产图》诗：「水犀角在鼻，石羊胆藏足。果马三尺高，犦牛一峰独。」参见「犎牛」。