《礼记・明堂位》：「季夏六月，以禘礼祀周公於大庙，牲用白牡，尊用牺象。」
郑玄注：「尊，酒器也。牺尊以沙羽爲画饰，象骨饰之。」

《左传・定公十年》：「且牺象不出门，嘉乐不野合。」
杜预注：「牺象，酒器，牺尊，象尊也。」
孔颖达疏：「郑众云……牺尊饰以翡翠，象尊以象凤凰。

阮谌《三礼图》：牺尊画牛以饰，象尊画象以饰，当尊腹上画牛象之形。王肃以爲牺尊象尊爲牛象之形，背上负尊。魏 太和中，青州掘得齐大夫子尾送女器，爲牛形而背上负尊，古器或当然也。」
唐 刘禹锡《上仆射李相公启》：「夫沟中之木，与牺象同体。追琢不至，坐成枯薪；朱而蓝之，犹足爲器。」
明 杨珽《龙膏记・起衅》：「南衙北府无相抗，怎把干戈暗藏牺象。」