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汉字
煖锅
释义
煖锅
烧煮菜肴并使其保持相当热度的用具。
清
钱泳
《履园丛话・鬼神・祭品用热》:「考古之鼎彝,皆有盖,俱祭器也。其法,先将牺牲粢盛贮其中,而以盖覆之,取火熬热,上祭时始揭盖,若今之煖锅然……余家凡冬日祭祀,必用煖锅,即古鼎彝之意。」
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更新时间:2025/4/20 10:37:22