| 汉字 | 爆炒 |
| 释义 | 新增条目 爆炒 1. 烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。 ❍ 《新民晚报》2006.8.1：「把青椒切成丝，放入油锅爆炒至七分熟，加入少许油、 醋、 糖、 盐，再加上少量白芝麻即装盆。 」 2. 大肆炒作。 ❍ 《人民日报》1996.9.1：「流行歌曲可以反复爆炒，可谁愿为儿童歌曲倾注笔墨？ 」 ❍ 《解放日报》2005.12.3：「权证重出江湖，引起市场爆炒。 」 |
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