热锅气的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	热锅气
释义	热锅气茶叶焦釜之病。宋黄儒《品茶要录・焦釜》：「茶蒸不可以逾久，久而过熟，又久则汤乾而焦釜之气上……试时色多昏红，气焦味恶者，焦釜之病也。建人号爲热锅气。」
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