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汉字 毛谷
释义 毛谷
关西地区对「粱」的俗称。是粟中特别好的一种。古代视爲上等的细粮。
胡侍《真珠船・粱》:「《本草图经》『粱米有青粱、黄粱、白粱,皆粟类也』……粱,今 间谓之粱谷,关西谓之毛谷,白者曰芝麻粱,一曰鹁鸽弹。」参阅齐思和《中国史探研・毛诗谷名考》。
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更新时间:2025/1/19 14:12:30