泡菜的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	泡菜
释义	泡菜用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最爲着名。冰心《我的学生》：「我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。」
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