明 李时珍《本草纲目・果二・柿》﹝集解﹞引苏颂曰：「柿南北皆有之，其种亦多……诸柿食之皆美而益人。又有一种小柿，谓之软枣，俗呼爲牛奶柿。」
茅盾《上海・苏嘉路上》：「一盏监时电灯像一个火黄色的牛奶柿，挂在一张板桌上面。」