田汉《关汉卿》第五场：「他的牛脾气您还不知道，他写《窦娥冤》您也知道是爲打不平的。」
萧军《五月的矿山》第十章：「如果在平常看了金大梁今天犯了牛脾气的样子，他也许又骂他一顿而後再说笑一顿。」