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汉字 汤餠
释义

汤餠〔汤餠〕

1水煮的面食。
《释名·释饮食》:「蒸餠、汤餠、蠍餠,金餠、索餠之属,皆随形而名之也。」
《初学记》卷二六引束晳《餠赋》:「玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤餠爲最。」
黄朝英《缃素杂记·汤餠》:「余谓凡以麪爲食具者,皆谓之餠,故火烧而食者呼爲烧餠,水瀹而食者呼爲汤餠,笼蒸而食者呼爲蒸餠。」
《儿女英雄传》第二八回:「羹汤者,有『汤餠』之意存焉。古无『面』字,凡麺食一概都叫作『餠』。」
2指汤餠会。
胡鸣玉《订讹杂录·汤餠》:「生儿三日会客,名曰汤餠。」
唐孙华《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:「明年汤餠应呼我,带醉题麞一笑譁。」参见「汤餠会」。
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更新时间:2025/3/29 10:28:28