网站首页
词典首页
请输入您要查询的字词:
汉字
沙茶酱
释义
新增条目
沙茶酱
具独特香辣味的褐色酱状调味品。由蒜肉、 扁鱼、 虾肉、 花生仁等为主要原料制成。可用于蘸食、 佐餐、 拌面及烹调特色菜肴、 小吃。流行于广东、 福建及南洋等地。
❍
谢民 《餐厅服务与管理》 第九章:
「闽南菜具有鲜醇、 香嫩、 清淡的特点,并以讲究调料,擅用香葱着称,在使用沙茶酱、 芥末酱、 橘汁、 辣椒酱等方面,有独到之处。 」
随便看
狎处
狎亵
狎视
狎语
狎谑
狎讌
狎赏
狎躐
狎近
狎逼
狎游
狎道
狎邪
狎邪游
狎雉驯童
狎饮
狎鬣
狎鸥
狎黠
狏
狏虦
狐
狐不二雄
狐丘
狐丘首
务
劣
劦
动
助
努
劫
励
劲
劳
崾
嵇
嵊
嵋
嵌
嵎
嵘
嵛
嵝
嵩
王臻仪
王茗月
王植文
王月俊
孙奔
徐筝
王隆庆
邓嘉怡
王畅畅
王丛麟
汉语字词典包含450851条汉语词条,基本涵盖了全部常用字词的释义详细解析,是汉语学习及工作的有利工具。
Copyright © 2023-2024 swrtm.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/23 4:43:50