宋 孟元老《东京梦华录・是月巷陌杂卖》：「红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪凉水荔枝膏，皆用青布繖，当街列床凳堆垛。」
元 潜说友《咸淳临安志・物产》：「菱初生，嫩者名沙角，硬者名馄饨。湖中生如栗样者，极鲜。」