炮的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	炮
释义	炮补证条目 1. 一种烹调方法。将鱼肉片等放在锅或铛中置于旺火上迅速搅拌。 ❍ 古清生《米香五常》：「炮字读平声时，就不是那个灯炮的武器之炮，榴弹炮或迫击炮，炮是炒菜的一个方法，指急炒肉类，炮羊肉，指旺火急炒羊肉。」
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