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汉字
炮²
释义
炮²
bāo
ㄅㄠ
9画 火部5画 统一码:70AE 大五码:ACB6 国标扩:C5DA
1
一种烹调方法。将鱼肉片等放在锅或铛中置於旺火上迅速搅拌。
北魏
贾思勰
《齐民要术・脯腊》:「食时,洗却盐。煮、蒸、炮任意,美于常鱼。」如:炮羊肉;炮猪肚。
2
烘焙。
如:湿衣服搁在热炕上,一会儿就炮干了。
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更新时间:2025/10/1 10:22:03