《儒林外史》第四二回：「少刻就排上酒来……都是些燕窝、鸭子、鸡、鱼。」

《红楼梦》第十回：「我又瞧着他吃了半锺儿燕窝汤，我才过来了。」
艾芜《人生哲学的一课》：「还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。」