《左传・文公元年》：「十月，以宫甲围成王。王请食熊蹯而死，弗听，丁未，王缢。」
三国 魏 曹植《名都篇》：「脍鲤臇胎虾，寒鳖炙熊蹯。」
宋 陆游《东窗偶书》诗之二：「万事何曾有速淹，熊蹯鱼腹自难兼。」
清 赵翼《食田鸡戏作》诗：「由来隽味在翘肖，何用猩唇獾炙熊蹯胹。」参见「熊掌。」