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汉字
熏烧
释义
熏烧
亦作「燻烧」。
1
烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。
《後汉书・虞延传》:「尔,人之巨蠹,久依城社,不畏熏烧,今考实未竟,宜当尽法。」
2
一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。
清
李斗
《扬州画舫录・城南录》:「宰夫
杨氏
工宰肉,得炙肉之法,谓之燻烧。」
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更新时间:2025/4/28 7:20:53