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汉字
烀
释义
烀
补证条目
方言。一种烹饪方法。用少量的水,盖紧锅盖,半蒸半煮,把食物烧熟。
❍
王太吉《平中见奇,咫尺兴波— — —读齐明达散文集 〈院子里的事情〉 》 :
「辽西人把煮或蒸叫 『烀』 ,管猪崽叫 『猪羔子』 ,把没出息说成 『没成色』 ,管小棍子叫 『巴棍儿』 ,把包米面饼子叫 『干面子』 ,把肮脏叫 『埋汰』 。 」
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更新时间:2025/4/21 6:15:15