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汉字 燖毛
释义 燖毛
用热水烫後去毛。
晁补之《猪齿臼化佛赞》:「刺心取血,血大壑流;扬汤燖毛,毛须弥聚。」
沈周《石田杂记》:「煮老鸡鹅,凡杀过置在净处,待其肉冷,然後燖毛煮之,易烂如嫩者。」
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更新时间:2025/4/7 18:03:56