《素问・阴阳应象大论》：「在体爲肉。」
王冰注：「覆裹筋骨，充其形也。」
三国 魏 嵇康《与山巨源绝交书》：「性复疏嬾，筋驽肉缓，头面常一月十五日不洗。」
唐 韩愈《张君墓志铭》：「同恶者，父母妻子皆屠死，肉餧狗鼠鸱鸦。」
明 李翀《日闻录》：「佛父母所生血肉之躯也……血与肉柔者也。」
《红楼梦》第五八回：「藕官，你要死！怎麽弄些纸钱进来烧？我回奶奶们去，仔细你的肉！」
老舍《离婚》第四：「菱没有模样，就仗着一脸的肉讨人喜欢，小长脸，腮部特别胖，像个会说话的葫芦。」
2 指供食用的动物肉。
《易・噬嗑》：「噬腊肉遇毒，小吝，无咎。」
《孟子・梁惠王上》：「七十者可以食肉矣。」
《汉书・樊哙传》：「哙既饮酒，拔剑切肉食之。」
唐 杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》：「朱门酒肉臭，路有冻死骨。」
《红楼梦》第三八回：「多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞？」
巴金《寒夜》六：「我下午在二楼方经理那里分到一斤肉，煮了一碗红烧肉。」
3 指禽兽。
《尔雅・释器》：「肉曰脱之。」
郭璞注：「剥其皮也。今江东呼麋鹿之属通爲肉。」
宋 陶谷《清异录・禽》：「苏氏山林多鸠，宾客满座可悉餍饫，一网数十百，咄嗟可具，故其党戏之曰：『君家肉寄生也。』」
4 蔬果除去皮核外的可食部分。
汉 蔡邕《爲陈留太守上孝子状》：「舅偃哀其羸劣，嚼枣肉以哺之。」
北魏 贾思勰《齐民要术・种竹》：「淡竹法：取笋肉五六寸者，按盐中一宿，出；拭盐令尽。」
《红楼梦》第四一回：「你把才下来的茄子，把皮刨了，只要净肉，切成碎钉子。」
罗旋《红线记》：「﹝椰果﹞薄薄的一层皮，包裹着石榴般的果粒，黑籽黄肉。」
《新民晚报》1984.6.26：「甜椒茎粗，叶大而阔，果实大肉厚，具有蜡样光泽。」
5 使其长肉。
唐 牛肃《纪闻・吴保安》：「使亡魂复归，死骨更肉。」参见「肉骨」。
6 吞噬，欺凌。
唐 杜甫《王兵马使二角鹰》诗：「白羽曾肉三狻猊，敢决岂不与之齐。」
《新唐书・逆臣传下・黄巢》：「初，军中谣曰：『逢儒则肉，师必覆。』巢入闽，俘民绐称儒者，皆释。」
清 顾炎武《秦皇行》：「秦肉六国啖神州，六国之士皆秦仇。」
7 指从口中发出的歌声，对乐器之声而言。
《晋书・孟嘉传》：「丝不如竹，竹不如肉。」
明 袁宗道《顾仲方画山水歌》：「醉月醉花从所好，听丝听肉讵言疲。」
明 张煌言《江上闻笛》诗：「歌者有意吹无心，嘈然那分竹与肉。」
清 张岱《陶庵梦忆・丝社》：「既调商角，翻信肉不如丝。」
8 形容声音丰满。
《礼记・乐记》：「使其曲直繁瘠廉肉节奏，足以感动人之善心而已矣。」
孔颖达疏：「肉谓肥满。」
南朝 梁 刘勰《文心雕龙・声律》：「廉肉相准，皎然可分。」
9 指泥土。
清 查慎行《与灵上人饷龙井雨前茶》诗之二：「正自不嫌山少肉，肉山无此好毛尖。」参见「土肉」。
10 当中有孔的圆形物之边体。参见「肉好」。
11 表示疼爱的称呼。多用於对孩子。
《西游记》第七九回：「当时传播，俱来各认出笼中之儿，欢欢喜喜，抱出叫哥哥，叫肉儿。」
《红楼梦》第二五回：「贾母、王夫人一见，唬的抖衣乱战，『儿』一声，『肉』一声，放声大哭。」
12 方言。不脆。
如：这西瓜瓤儿太肉，不好吃。
13 方言。性子缓慢，动作迟缓。
梁斌《红旗谱》五：「他自小儿肉死，成天价碌碡轧不出屁来。」如：他做什麽事都是慢吞吞的，真是肉得慌。
14 方言。讽刺，挖苦。
《扬州评话选・凤雏理事》：「孙公安也不敢过於迟，晓得张飞脾气不好玩。张飞迎上来：『公安早。』这个话是肉他的，你来得早？」