《能改斋漫录・方物》引前蜀 杜光庭《仙传拾遗》：「进士萧静之掘地，得物类人手，肥润，色微红，烹食之。後遇异人……因告之曰：『肉芝，食之者寿。』」
宋 苏轼《石芝诗引》：「顷在京师，有凿井得如小儿手以献者。臂指皆具，肤理若生。予闻之隐者曰：『此肉芝也。』与子由烹而食之。」
清 钱谦益《後饮酒》诗之六：「浮蚁不足言，无奈真肉芝。」

徐迟《黄山记》：「﹝黄山﹞有珊瑚似的肉芝。」