明 刘绩《三礼图・鼎俎・盥盘》：「盥，谓用匜沃盥洗手也；盘，谓承盥洗者弃水之器也，故谓之盥盘。旧图云，口径二尺一寸，受二斗。」
清 夏炘《学礼管释・释盘》：「奉匜者以流注水於手，奉盘者自下承之，盥水悉注於盘，盥卒又授巾拭之。若是者谓之盥盘。」