《新唐书・隐逸传・陆羽》：「羽嗜茶，着经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣，时鬻茶者，至陶羽形置炀突间，祀爲茶神。」
宋 陆游《八十三吟》：「桑苎家风君勿笑，它年犹得作茶神。」