宋 李之彦《东谷所见・茹素》：「今之人每於斗降三八庚申甲子本命日茹素，谓之斋戒。」
明 唐顺之《庆寿寺斋宿》诗：「茹素分僧饭，观空入化城。」
清 纪昀《阅微草堂笔记・如是我闻四》：「士大夫终身茹素，势必不行。」
丰子恺《缘缘堂随笔・忆儿时》：「现在，我已经自己做父亲，况且已茹素，当然永远不会再尝这滋味了。」