北齐 颜之推《颜氏家训・杂艺》：「今世曲解，虽变於古，犹足以畅神情也。唯不可令有称誉，见役勳贵，处之下坐，以取残盃冷炙之辱。」
唐 杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》：「朝扣富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛。」
明 沈德符《野获编・禁卫・镇抚司刑具》：「每市一物入内，必经数处验查，饮食之属十不能得一，又不得自举火，虽严寒不过啖冷炙披冷衲而已。」