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汉字
苦菜
释义
苦菜
越年生菊科植物。春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。
《礼记・月令》:「﹝孟夏之月﹞王瓜生,苦菜秀。」
《解放日报》1945.6.10:「苦菜,这是一种宿根的野草,有白色奶汁,据说是最养人的一种野菜。」
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更新时间:2026/2/25 15:00:54