唐 刘禹锡《西山兰若试茶歌》：「欲知花乳清冷味，须是眠云跂石人。」
宋 苏轼《和蒋夔寄茶》：「临风饱食甘寝罢，一瓯花乳浮轻圆。」
清 陈维崧《百字令・雨窗怀松之南水》词：「茶烟扬起，细煎花乳翻白。」